12.2 C
Pontevedra
Martes, 13 de Abril de 2021
More
    HomeVal MiñorBaionaBaiona ultima os preparativos do 'BaideTapas 2019'

    Baiona ultima os preparativos do ‘BaideTapas 2019’

    Hai oito anos, o Concello de Baiona e a Asociación de Comerciantes e Empresarios (Aceba), poñían en marcha a ruta de tapas ‘BaideTapas, unha iniciativa que tiña case un triple obxectivo, dinamizar a hostalería, amosar o extraordinario nivel ao que se atopa a gastronomía de Baiona e utilizar esta actividade como un elemento desestacionalizador do turismo. Hoxe, anos despois e coa oitava edición as portas, os obxectivos están máis que conseguidos como o demostra o éxito de participación que ten esta ruta.

    O éxito do BaideTapas, fai que este ano participen na convocatoria un total de 23 establecementos de todo o municipio –dous máis que no pasado ano– que elaborarán un total de 23 tapas diferentes que se servirán ao prezo de 2,5 euros ou 3,90 combinado cun dos viños patrocinadores desta campaña. Nesta oitava edición, os consumidores poderán degustar catro tipos de viño: aos xa habituais Albariño, Rioxa e Mencía, engádese un Ribeira do Douro.

    Entre os consumidores que voten as tapas, e consigan un mínimo de 6 selos, sortearanse máis de 23 premios tales como ceas, estancias, lotes de viño,… ademais dun primeiro premio que será unha ‘Estancia con experiencias nas Vilas Mariñeiras –Asturias e Cantabria–” para dúas persoas. www.villasmarineras.es

    A tapa que consiga unha puntuación media máis alta levará o ‘Premio á Mellor Tapa 2019’, que o ano pasado conseguiu a denominada Cañita Brava, elaborada por Mesón Fonte de Zeta.

    Os establecementos participantes nesta edición son os seguintes: A De Sabas, Agora De Nyx, Bar Elysées, Bar Kchote, Bar Xacoba, Bay One, Cafetería Anunciada, Camu Camu, Central , Park, Ecoadega, Estación Marítima Baiona, Jaqueyvi, La Crep, La Mini, La Taberna Del Pintor, Mesón Fidalgo, Olivando, Parador De Baiona, Pub Coctelería Bibendum, Queimada Gastrobar, Recuncho , Mariñeiro, Restaurante-Cafetería Monterrey e Tapería O Rincón.

    Arroz de coliflor con verduritas

    No, la coliflor no es aburrida. ¿Recordáis que hace un tiempo hicimos una pizza con la base hecha con coliflor? Pues hoy vamos a hacer unas verduritas con un “arroz de coliflor”.

    Teresa Ríos Noya, «Non estamos preparados para medrar»

    Que a poesía de base é unha marmita na que se van aliñando os nomes que mañá serán referente da nosa escrita, é algo que moi poucos poñen en dúbida a estas alturas da vida. E o caso que nos ocupa vén ser un exemplo máis de tal afirmación. Teresa Ríos deuse a coñecer ao abeiro do grupo poético e literario Versos de Areas, xurdido en Ponteareas un par de anos atrás.

    Serafín Parcero, «A illa dos deuses»

    As novelas de corte histórico que se publican en Galicia acostuman a estar ateigadas de referencias a feitos e personaxes reais, profusamente documentadas, e mesmo poderían pasar sen rubor (unhas máis ca outras) a criba de calquera historiador que se parase a valorar a súa veracidade. Pero son poucos os casos nos que o autor se entrega sen cortapisas á ficción partindo dunha realidade coñecida e dándolle a volta completamente ata configurar un relato propio.

    Colaboradores

    Alberto Aliaga Sola
    3 POSTS0 COMMENTS
    Ángel Covelo
    6 POSTS0 COMMENTS
    Jhonathan Zúñiga
    3 POSTS0 COMMENTS
    Lucía Alonso
    9 POSTS0 COMMENTS
    Manrique Fernández
    36 POSTS0 COMMENTS
    Paz de la Peña
    30 POSTS0 COMMENTS
    Ricardo Canosa Bastos
    12 POSTS0 COMMENTS
    Roberto Mera
    1 POSTS0 COMMENTS
    Avatar
    1 POSTS0 COMMENTS