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Martes, 5 de Xullo de 2022
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    HomeLouriñaO PorriñoTodo preparado para 'O Porriño Street Food'

    Todo preparado para ‘O Porriño Street Food’

    A praza Arquitecto Antonio Palacios do Porriño acollerá, dende as 21 horas do vindeiro venres, ‘O Porriño Street Food’, unha cita na que se combinan a gastronomía e a música en directo. Seis serán os food track que se acheguen á vila da Louriña para participar neste festival gastronómico: Mean Dogs, Crepes & Roll, Faiscas, Matafame e Gale-Truck –todos eles de Ourense– aos que seumarán os leoneses de Rock & Dog.

    Deste xeito O Porriño incorporase a unha tendencia cada vez máis estendida que demanda estas novas fórmulas que reúnen comercio non convencional, ocio e gastronomía en espazos abertos. “Ademais a capacidade de convocatoria deste tipo de eventos e a boa previsión meteorolóxica para o vindeiro fin de semana fan prever unha altísima presenza de público da área metropolitana e polo tanto un importante retorno económico para Porriño”, valorou a alcaldesa do Porriño, Eva García de la Torre, na presentación do evento.

    A organización, a cargo da OMIX de Porriño e a empresa de eventos ‘Galicia Street Food’ instalarán carpas, mesas e cadeiras para o público asistente. Os food trucks “ofrecerán propostas gastronómicas suculentas e orixinais que comprenderán hamburguesas premium, bocadillos gourmet, tapas orixinais, cocina vegana, crepes e gofres artesás e cervexas de autor”, dixo Cristóbal Cudeiro, responsable da empresa organizadora.

    Cudeiro sinalou que a elección de Porriño para este evento –que será a primeira vez que acolla unha actividade deste tipo–, “responde ás características de esta vila e á excelente colaboración por parte do Concello”.

    A oferta gastronómica manterase ata o domingo 5 do ‘O Porriño Street Food’ e estará complementado por un mercado con 10 comerciantes da cidade e por actuacións musicais diarias que contribuirán á animación.

    COLABORACIÓNS

    ¡Hogueras de San Juan!

    Ha pasado la noche de San Juan y parece que todo vuelve a la normalidad. Si, porque se han vuelto a ver grupos de gente en las playas como si el virus no hubiera existido nunca. Me pregunto, si también será culpa de Rusia que el virus hubiera desparecido, porque ya todo el mundo está actuando como si nada. ¡Ah! espera, en los hospitales sigue habiendo gente ingresada con el covid y que todos los días sigue falleciendo enfermos a causa de esta enfermedad... pero ya no es noticia porque en la prensa apenas aparece en letra pequeña.

    Marilar Aleixandre, «Unha presa de terra»

    Se fai só algunhas semanas dabamos conta neste mesmo espazo dunha reedición ampliada da novela «Sobrevivindo», coa que Arantza Portabales gañara un coñecido premio de novela por entregas organizado por un xornal galego, o que hoxe traemos é un caso que semella calcado daquel.

    Nueva oportunidad para las aguas del río Tea

    Aprovechar nuestros recursos y sacar de ellos el mayor rendimiento posible es una estrategia de gestión que conviene seguir. De manera sencilla, se trata de potenciar aquello que ya tenemos, intentando hacerlo mejor y más atractivo, sin necesidad de comprar o importar elementos nuevos o extraños. Se trata de aplicar, por tanto, la eficiencia.

    Summer is coming

    Últimamente me está costando ser constante y escribir el último domingo de cada mes (aún gracias que ser puntual fue uno de los numerosos propósitos que me marqué para este 2022), así que os dejo el texto que correspondería al mes de mayo.

    Colaboradores

    Alberto Aliaga Sola
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    Bea Sanfa
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    Manrique Fernández
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    Paz de la Peña
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    Ricardo Canosa Bastos
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    Roberto Mera
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