17.6 C
Pontevedra
Domingo, 13 de Outubro de 2024
Máis
    HomeComarcasRedondelaÚltimos día para que os establecementos de hostalería formalicen a inscrición nas...

    Últimos día para que os establecementos de hostalería formalicen a inscrición nas ‘Xornadas Gastronómicas Choco de Redondela’

    O choco, produto estrela desta iniciativa, será subministrado aos establecementos pola Confraría de Pescadores e subvencionado polo Concello

    O vindeiro 19 de abril, ás 14 horas, pecharase o prazo para que os establecementos hostaleiros de Redondela poidan formalizar a súa inscrición nas ‘Xornadas Gastronómicas Choco de Redondela’. Tanto as bases como o formulario de solicitude poden consultarse na páxina web do Concello, http://redondela.gal/.

    As xornadas, organizadas polo Concello de Redondela a través da Concellería de Promoción Económica e Emprego, que xestiona María Castro, en colaboración coa Asociación de Hostaleir@s ‘Rías Baixas’, buscan o dobre obxectivo “de contribuír á dinamización do sector da hostalaría e restauración, un dos máis duramente golpeados nesta crise sanitaria, e ao mesmo tempo poñer en valor un produto de excelencia como é o choco”, explica a concelleira.

    Trátase, polo tanto, que pese a suspensión neste ano da Festa do Choco como tal, “non se teña que renunciar a celebración dun evento que supón unha importante inxección económica para o sector”. Cómpre lembrar que a Festa do Choco, tal e como subliña a alcaldesa de Redondela, Digna Rivas, “ten unhas características propias de celebración multitudinaria, compartida, de festa na rúa e de degustacións en carpa, que este ano, por razóns obvias, sería imposible realizar”.

    As bases establecen, entre outros puntos, que os establecementos participantes incluirán propostas gastronómicas –en salgado ou doce– nas que o produto principal sexa o choco de Redondela que será subministrado pola Confraría de Pescadores e subvencionado polo Concello.

    Durante os días que duren as xornadas, que se celebrarán entre o 7 e 16 de maio, os establecementos terán un menú cun prezo pactado e se potenciará o servizo a domicilio, que será gratuíto, e a recollida no local para consumir na casa.

    Para máis información os interesados e interesadas poden poñerse en contacto co Concello de Redondela a través do teléfono 986 400 300 ou do enderezo de correo electrónico alcaldia@redondela.gal.

    LIBROS

    A pegada de «Ronsel»

    A editorial Galaxia vén de recuperar a súa vella colección «Ronsel», concibida nos anos 80 para darlle cabida «a novas voces e a novas temáticas das nosas letras», en palabras da propia editorial. Daquela, foi o espazo no que se deron a coñecer algúns autores que, andado o tempo, acadarían sona no noso sistema literario, como foi o caso de Darío Xohán Cabana ou Miguel Anxo Murado. Nesta nova andaina e, polo de agora, estréase con dúas publicacións, pero anuncian novas sorpresas ao longo de todo este ano.

    Dores Tembrás, «Enxertos»

    A nostalxia é unha materia prima habitual á hora de escribir poesía, mais non fai falla chegar a tanto. Se, a cotío, esa nostalxia leva implícita certa dose de tristura morriñenta para lembrar tempos pretéritos, non sempre ten que ser así, como demostra Dores Tembrás no seu último poemario, «Enxertos». Dores mergúllase na súa propia memoria, na súa infancia na aldea e na mocidade urbanita, para poñer en práctica unha modalidade de nostalxia leda e luminosa, alonxada de tristuras e saudades

    Queridos Reis Magos…

    Nas cartas aos Reis Magos de Oriente nunca debe faltar unha boa dose de literatura, sexa cal sexa a idade do receptor. Neste andel, como facemos sempre, queremos aportar algunhas recomendacións dirixidas aos máis pequenos da casa.