16.7 C
Pontevedra
Luns, 26 de Xullo de 2021
Máis
    HomeO CondadoPonteareasRibadetea suspende a súa tradicional "Festa da Tortilla"

    Ribadetea suspende a súa tradicional “Festa da Tortilla”

    A festa gastronómica da parroquia ponteareá é a segunda máis antiga de Galicia só superada pola de Laro, en Silleda

    A Asociación de Veciños ‘San Xurxo’ de Ribadetea, en Ponteareas, vén de anunciar a suspensión da Festa da Tortilla que se desenvolvía ininterrompidamente dende hai 16 anos, grazas ao esforzo e traballo da propia AA.VV. o que a converte na segunda máis antiga de Galicia despois da de Laro, en terras de Silleda.

    “Coidádevos moito para volvar a participar o ano, apertas”, así di o cartel que anuncia a suspensión deste evento gastronómico que, dende o seu nacemento como festa parroquial, medrou ata converterse nun referente a nivel galicia, promocionado no mesmísimo ‘Luar’ da TVG e que, nas últimas edicións contou con tortillas chegadas dende todos os puntos de Galicia, incluído o centro urbano da Coruña.

    Como as cousas fanse con sentidiño, a AA.VV. decidiu a suspensión deste evento dado que se trata dunha cita multitudinaria que, como tantas outras nesta terra, mírase na obriga de poñer a vista no 2021.

    Así que, o vindeiro ano, Ribadetea volverá a encherse de xentes chegadas de todos os recunchos de Galicia; uns para participar coas súas tortillas no concurso, outros para degustalas. Todos eles partícipes dunha festa gastronómica que, pasiño a pasiño, con moito esforzo, sacrificio e traballo anónimo por parte da Asociación de Veciños de Ribadetea e a veciñanza da parroquia, foi quen de facerse un oco no extenso panorama de festas gastronómicas deste país.

    COLABORACIÓNS

    O Morrazo e O Salnés, éxito asegurado

    Con motivo del día de la patria gallega esta publicación está dedicada a nuestra mágica tierra. “Miña terra galega, donde el cielo es siempre gris” cantaba Siniestro Total allá por los 80.

    Santiago Lopo, «A carteira»

    Santiago Lopo volve a sorprendernos cunha novela na que demostra a súa habilidade para conxugar unha chea de elementos que semellan dispares e que, baixo a súa pluma, combinan á perfección, e facelo dun xeito ameno sen que iso signifique deixar de lado nin a fondura de pensamento nin certa capacidade reivindicativa.

    Clafoutis, un postre clásico francés a base de cerezas

    Os presento uno de los postres más conocidos de la repostería francesa, el Clafoutis. Un postre sencillo, con una elaboración y una combinación de ingredientes que le dan una textura y sabor exquisitos. La combinación de almendra y cereza veréis que es realmente deliciosa.

    Colaboradores

    Alberto Aliaga Sola
    8 POSTS0 COMMENTS
    Ángel Covelo
    6 POSTS0 COMMENTS
    Bea Sanfa
    3 POSTS0 COMMENTS
    Manrique Fernández
    43 POSTS0 COMMENTS
    Paz de la Peña
    34 POSTS0 COMMENTS
    Ricardo Canosa Bastos
    1 POSTS0 COMMENTS
    Roberto Mera
    2 POSTS0 COMMENTS