4 C
Pontevedra
Domingo, 4 de Decembro de 2022
Máis
    HomeO CondadoMondarizOs produtos locais e de proximidade, protagonistas do Outono Gastronómico de Mondariz

    Os produtos locais e de proximidade, protagonistas do Outono Gastronómico de Mondariz

    O proceso de inscrición na actividade de cociña en directo e degustación gastronómica dirixida pola emprendedora Rocío Garrido está aberto até o 11 de novembro

    A Praza de Abastos de Mondariz acollerá, o vindeiro sábado 13 de novembro a partir das 20:00 horas, un orixinal evento de cociña en directo ou showcooking con ingredientes suministrados principalmente por produtores locais, que tamén inclúe un menú de degustación composto por catro pratos e viño do país.

    Detrás do deseño desta actividade e dos propios fogóns está a recoñecida cociñeira galega Rocío Garrido, emprendedora do sector e creadora do proxecto www.cocinademiabuelo.com, así como a AA.VV. Xabriña de Mondariz e o propio Concello de Mondariz, que colabora para promover a visibilización de produtos e produtores locais.

    O Concello colabora con esta actividade en liña con outros proxectos dinamizadores como as xornadas de oportunidades de desenvolvemento no medio rural, previstas para hoxe 6 de novembro, as saídas micolóxicas enmarcadas no programa “Outro xeito de andar”, nas que xa non quedan prazas para o 13 de novembro, e o novo viveiro de empresas, que está regulado e tamén apoia as iniciativas emprendedoras local con espazos para a xestión e a comercialización de produtos.

    As persoas que desexen participar neste evento gastronómico para todas as idades e experimentar os sabores do outono en Mondariz poden realizar reservas a través dun formulario web até o día 11 de novembro incluído. O prezo da entrada é de 20 euros por persoa, que se aboará durante o control de acceso. Se sobran prazas, permitirase a entrada de persoas sen inscrición previa nas mesmas condicións o mesmo día do evento.

    COLABORACIÓNS

    Alba Guzmán Falcón, «Xoaniña de Deus»

    Alba Guzmán era, ata o de agora, unha autora practicamente descoñecida para o gran público, a pesar de contar no seu haber cunha morea de premios en certames de poesía e tamén de narrativa.

    Henrique Dacosta, «O estraño caso da bicicleta amarela»

    Henrique Dacosta vén de entregar ao prelo unha nova proposta narrativa. E digo “narrativa” e non digo ben, pois este volume, «O estraño caso da bicicleta amarela», leva o clarificador subtítulo de «Oito contos e unha traxicomedia» e tal é o contido da obra: oito relatos breves de extensión variable e unha pequena peza teatral, a primeira da que teñamos constancia e da que falaremos máis adiante.

    Xavier Queipo, «Algoritmos»

    «Algoritmos» é un libro sorprendente, algo que, vindo de Xavier Queipo, xa deixou de ser unha novidade. Non estamos a falar dunha novela, nin sequera dunha colección de contos, senón de algo diferente.

    Visión a corto plazo

    Estos días, hablando con varios amigos sobre la situación global del mundo, pues caímos en la conclusión de algo que salta a la vista, pero que nos olvidamos continuamente, la falta de visión a largo plazo de nuestros políticos.

    Colaboradores

    Alberto Aliaga Sola
    20 POSTS0 COMMENTS
    Bea Sanfa
    14 POSTS0 COMMENTS
    Manrique Fernández
    73 POSTS0 COMMENTS
    Paz de la Peña
    40 POSTS0 COMMENTS
    Ricardo Canosa Bastos
    14 POSTS0 COMMENTS
    Roberto Mera
    5 POSTS0 COMMENTS
    Avatar
    1 POSTS0 COMMENTS