11.5 C
Pontevedra
Venres, 26 de Abril de 2024
Máis
    HomeComarcasAlén da RaiaValença coloca o Bacalhau à São Teotónio 'À Mesa em Fevereiro'

    Valença coloca o Bacalhau à São Teotónio ‘À Mesa em Fevereiro’

    À Mesa em Fevereiro é a iniciativa que vai levar o Bacalhau à São Teotónio, aos restaurantes aderentes, entre 16 e 28 de fevereiro.

    Esta é uma ótima oportunidade para degustar um dos pratos mais emblemáticos da restauração valenciana.

    14 restaurantes convidam os apreciadores de bacalhau a virem até Valença, nos próximos dias.

    O bacalhau à São Teotónio, é um prato de sabor genuíno, com nome de santo, em homenagem ao primeiro santo português, natural de Valença.

    Há séculos que, por Valença, se apuram os sabores e a arte de apresentar as receitas de bacalhau.

    A iniciativa é da Câmara Municipal de Valença em parceria com as unidades de restauração locais.

    LISTA DOS RESTAURANTES ADERENTES

    🍽 Adega do João

    • ☎️ 251839359
    • 📍 Estrada Nacional 201 | Cerdal

    🍽 Baluarte

    • ☎️ 251824042
    • 📍 Rua Apolinário da Fonseca | Valença

    🍽 Coroa Verde

    • ☎️ 251825759
    • 📍 Rua do Jardim | Valença

    🍽 Cristina

    • ☎️ 251825368
    • 📍 Centro Comercial Lara, Avenida dos Bombeiros | Valença

    🍽 Fatum

    • ☎️ 251818140
    • 📍 Casa Mata, Portas da Coroada | Fortaleza

    🍽 Fonte D `Ouro

    • ☎️ 251839393
    • 📍 Estrada Nacional 201 | Cerdal

    🍽 Mané

    • ☎️ 251823402
    • 📍 Avenida Miguel Dantas | Valença

    🍽 MariTone

    • ☎️ 251826713
    • 📍 Estrada Nacional 13 | Gandra

    🍽 Merendola

    • ☎️ 251822201
    • 📍 Oliveira da Mosca | Ganfei

    🍽 Muralha

    • ☎️ 913135138
    • 📍 Travessa da Secretaria Militar | Fortaleza

    🍽 O Escondido

    • ☎️ 251839256
    • 📍 Rua de Chamosinhos | São Pedro da Torre

    🍽 O Neves

    • ☎️ 251839309
    • 📍 Estrada Nacional 13 | São Pedro da Torre

    🍽 Pousada de São Teotónio

    • ☎️ 251800260
    • 📍 Rua da Gaviarra, Baluarte do Socorro | Fortaleza

    🍽 Rocha e Grill

    • ☎️ 251107672
    • 📍 Edifício Cidade Nova, Rua Dr. Ibérico Nogueira | Valença

    LIBROS

    A pegada de «Ronsel»

    A editorial Galaxia vén de recuperar a súa vella colección «Ronsel», concibida nos anos 80 para darlle cabida «a novas voces e a novas temáticas das nosas letras», en palabras da propia editorial. Daquela, foi o espazo no que se deron a coñecer algúns autores que, andado o tempo, acadarían sona no noso sistema literario, como foi o caso de Darío Xohán Cabana ou Miguel Anxo Murado. Nesta nova andaina e, polo de agora, estréase con dúas publicacións, pero anuncian novas sorpresas ao longo de todo este ano.

    Dores Tembrás, «Enxertos»

    A nostalxia é unha materia prima habitual á hora de escribir poesía, mais non fai falla chegar a tanto. Se, a cotío, esa nostalxia leva implícita certa dose de tristura morriñenta para lembrar tempos pretéritos, non sempre ten que ser así, como demostra Dores Tembrás no seu último poemario, «Enxertos». Dores mergúllase na súa propia memoria, na súa infancia na aldea e na mocidade urbanita, para poñer en práctica unha modalidade de nostalxia leda e luminosa, alonxada de tristuras e saudades

    Queridos Reis Magos…

    Nas cartas aos Reis Magos de Oriente nunca debe faltar unha boa dose de literatura, sexa cal sexa a idade do receptor. Neste andel, como facemos sempre, queremos aportar algunhas recomendacións dirixidas aos máis pequenos da casa.