Riquísima empanada de setas (sin gluten)

Bolletus, Cantharellus, Coprinus, Lactarius... si es que hasta dan ganas de hablar en latín al oír los nombres tan bonitos que tienen nuestras setas. Bueno, también las conocemos como Cantarelas, Chipirones de monte, Níscalos... Lo importante es saber reconocerlas y disfrutar no sólo de su búsqueda sino también de su delicioso sabor.

Mos presenta as súas XV Xornadas Micolóxicas

O bar restaurante «Curuxeira» en A Rans, parroquia de Tameiga, acolleu a presentación da décimo quinta edición das Xornadas Micolóxicas de Mos, acto que contou coa presenza da alcaldesa de Mos e no que seu a coñecer o amplo programa de actividades, relacionadas coa micoloxía, que se van desenvolver ao abeiro desta iniciativa.

  • Publicado en Mos

Nigrán desenvolve un obradoiro de cultivo de cogomelos o 11 de novembro

O Concello de Nigrán arranca o mes de novembro coa xa tradicional xornada adicada á micoloxía. Así, o sábado 11 haberá no Auditorio Municipal un obradoiro de cultivo de cogomelos para o que é preciso apuntarse ata o venres 10 na Oficina de Información Cidadá do Concello de 9 h a 14 horas.

  • Publicado en Nigrán

Adenco organiza as XXVII Xeiras Micolóxicas do Condado

O Grupo Ecoloxista ADENCO vén de pechar o programa de actividades micolóxicas para este Outono, englobadas nas Xeiras Micolóxicas e que se desenvolverán en diferentes Concellos da Comarca. Con este, son 27 anos os que o grupo ecoloxista vén traballando arreo para espallar o coñecemento da micoloxía na comarca do Condado, como xeito de descubrir, non só o mundo dos cogomelos, senón a biodiversidade dos nosos montes e a importancia que todas as especies teñen non equilibrio ambiental. As Xeiras Micolóxicas son, den dúbida, todo un referente en Galicia.

Unha fin de semana chea de actos nas V Xornadas de Micoloxía de Salceda

A fin de semana do 20, 21 e 22 Salceda de Caselas desenvolverá as V Xornadas de Micoloxía. Como puntos fundamentais das xornadas estarán a identificación, coñecemento e degustación. A Concellería de Medioambiente, que dirixe Carla Pérez, destaca a importancia de iniciativas como esta "que permiten poñer en valor o monte dende un punto de vista multifuncional".

Suscribirse a este canal RSS