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Luns, 19 de Abril de 2021
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    Tag: ritmos da hispanidade

    ‘Ritmos da Hispanidade’, a programación de Baiona para facer partícipe a toda a cidadanía do ‘Día da Hispanidade’

    O salón de plenos do Concello de Baiona acolleu onte a presentación de 'Ritmos dá Hispanidade', unha programación deseñada con motivo da celebración do día da Hispanidade. A concellería de Cultura, que dirixe Miriam Costas, quixo dar "un paso máis" na celebración desta efeméride programando unha fin de semana chea de concertos dedicados a tres países iberoamericanos, Cuba, Brasil e Arxentina, –que xogaron un papel fundamental na inmigración galega–, enseñanado e divulgando toda a riqueza cultural destes países de acollida.

    Tortilla mexicana de interior gallego, o cómo aprovechar sobras de una laconada o un cocido (y sin gluten)

    Seguro que conocéis el famoso anuncio de una crema de chocolate en el que se cantaban los ingredientes: leche, cacao, avellanas y azúcar... ¡Na na na! Pues yo os propongo cantar también los ingredientes de nuestra sencillísima receta de hoy y, además, en vez de contaros cómo hacerla, os envío un vídeo rapidísimo en el que queda muy claro el proceso.

    Arroz de coliflor con verduritas

    No, la coliflor no es aburrida. ¿Recordáis que hace un tiempo hicimos una pizza con la base hecha con coliflor? Pues hoy vamos a hacer unas verduritas con un “arroz de coliflor”.

    Teresa Ríos Noya, «Non estamos preparados para medrar»

    Que a poesía de base é unha marmita na que se van aliñando os nomes que mañá serán referente da nosa escrita, é algo que moi poucos poñen en dúbida a estas alturas da vida. E o caso que nos ocupa vén ser un exemplo máis de tal afirmación. Teresa Ríos deuse a coñecer ao abeiro do grupo poético e literario Versos de Areas, xurdido en Ponteareas un par de anos atrás.

    Colaboradores

    Alberto Aliaga Sola
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    Ángel Covelo
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    Jhonathan Zúñiga
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    Lucía Alonso
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    Manrique Fernández
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    Paz de la Peña
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    Ricardo Canosa Bastos
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    Roberto Mera
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