Conclue no Porriño o obradoiro 'Coas mans na masa' sobre elaboración artesanal de conservas

Soledad Girón, concelleira de Servizos Sociais do Concello do Porriño entregou hoxe os diplomas acreditativos as quince persoas participantesno curso 'Coas as mans na masa' que rematou hoxe na Escola-Obradoiro do Multicentro Municipal de Torneiros. Trátabase dun cursiño para elaboración artesanal de conservas ó abeiro dos itinerarios formativos que desenrola 'Escola Eu Rural' que depende da Asociación de Desenvolvemento Galicia Suroeste.

Esta entidade é responsable da execución das accións formativas no territorio do Grupo de Densenrolo Rural que abrangue a Porriño e unha duzia de concellos máis do Baixo Miño, Louriña, Condado e Val Miñor.

En concreto este obradoiro para elaboración artesanal de conservas que se celebrou dende o pasado luns en horario de tarde, formou a 15 personas na transformación de alimentos de tempada en conservas naturais, obtendo productos de gran calidade.

“En Porriño, na nosa casa consistorial xa tivemos a honra de ser os anfitrions da presentación o pasado 21 de febreiro estes itinerarios formativos que contribuen a que a veciñanza destas bisbarras valore a importancia da formación como modo de valorización da contorna”, sinalou Lourdes Moure, concelleira de Fazenda e Educación na apertura das actividades o pasado luns.