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Mércores, 27 de Outubro de 2021
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    O Pazo Provincial tinguirase de verde pola concienciación sobre o desperdicio de alimentos

    A Deputación de Pontevedra iluminará de verde o seu Pazo Provincial desde as 20:30 horas deste mércores 29 de setembro ata as 8:00 da mañá do xoves 20 ao abeiro do Día Internacional de Concienciación sobre a Perda e Desperdicio de Alimentos. Deste xeito a institución únese á “IV Semana contra o Desperdicio Alimentario”, que organiza a ACECOC (Asociación de Empresas do Gran Consumo) no marco da campaña “A alimentación non ten desperdicio”, na que participan preto de 700 empresas.

    A través desta iniciativa preténdese sensibilizar a todos os axentes económicos e sociais da importancia de aproveitar os alimentos e evitar que se desperdicien e rematen converténdose en residuos. Deste xeito, este mércores procederase á “Marea verde contra o desperdicio alimentario” co prendido de verde de todos os edificios emblemáticos e a AECOC difundirá, ao longo da semana, as receitas incluídas no libro “Estrelas contra o desperdicio”, no que 30 chefs con Estrela Michelin cederon unha receita cuxos beneficios solidarios serán doados integramente á Federación Española de Bancos de Alimentos. Cada ano pérdense ou desperdícianse, segundo a consultora BCG, 1.600 millóns de toneladas de alimentos por valor de 1,2 mil millóns de euros, o que supón un terzo da cantidade total producida a nivel mundial. 11 persoas morrendo de fame ao minuto, mentres outras miles tiran comida. 870 millóns de persoas desnutridas no mundo. A perda de alimentos constitúe un problema medioambiental e un impacto social e humanitario que afecta directamente na sociedade. É un problema de índole internacional que fai necesaria a implicación de todos os axentes sociais e económicos para acadar os Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS) da ONU, que establecen o reto de reducilo á metade para tratar de eliminar a pobreza extrema e a desnutrición.

    COLABORACIÓNS

    Desplazados en la sanidad

    La sanidad pública se mantiene como uno de esos pocos motivos de orgullo que le quedan al contribuyente. Nuestros impuestos mantienen un complejo entramado de centros sanitarios y profesionales que tejen una invisible red de seguridad a nuestro alrededor. Con independencia del motivo de consulta, el deseo de cualquier usuario es que la asistencia sea fluida, ágil y precisa. Necesitamos percibir que somos escuchados con atención y tratados con respeto, diligencia y empatía.

    Samuel Merino (Pompa e Boato), «Guantanamera (Poema nun só acto)»

    Primeiro poemario en galego de Samuel Merino, logo de dous textos en castelán («Enésima patada con amor» e «Trementina») que son dúas auténticas esgazaduras polas que esborrexe, pinga a pinga, a alma do autor. Naqueles primeiros versos, asinados baixo o pseudónimo de «Pompa e Boato», o poeta semella reconstruirse logo dun particular descenso aos seus propios infernos.

    Sentir común

    Allá por el año 2014, el lema de una gran compañía "gallega" se dejó sentir por nuestro pueblos y ciudades. Si os fijáis, lo he puesto entre comillas lo de gallega porque, de eso, lo único que tiene es el dinero de todos nosotros. Comencemos por el principio y no vamos a dar nombres porque la mayor parte de nuestros lectores ya saben o empiezan a intuir a lo que nos vamos a referir.

    Ácido y Caracola

    Todo comenzó hace muchos, muchos años, cuando Caracola aun vivía feliz, en el fondo del mar. De todas las princesas marinas que habitaban en las profundidades, ella era la más querida y la preferida de Océano, el Señor de todos los mares, y como tal, poseía todo aquello que pudiera desear

    Colaboradores

    Alberto Aliaga Sola
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    Ángel Covelo
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    Bea Sanfa
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    Manrique Fernández
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    Paz de la Peña
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    Ricardo Canosa Bastos
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    Roberto Mera
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